Historique et classification des caprins

Historique

la chevre domestique dont le nom scientifique est Capra hircus hircus , a pour ancetre une chevre sauvage capra hircus aegagrus, qui elle-meme a eu pour aieul le bouquetin des alpes capra ibex

Classification

Le bouquetin, les chevres sauvages et domestiques, font partie de la sous-famille des caprinés, de la famille des bovidés et de l'ordre des artiodactyles

C'est une espece qui s'adapte a une gamme variée de zones a travers le monde, chacune caractérisée, par ses potentialités fourrageres et son climat ou la chevfre peut s'acclimater en y valorisant ses ressources.Elle est élevée pour ses différentes productions, en particulier en afrique et en asie

Les rameaux

D'aprés Charlet P et Jaouen J-C on peut classer les caprins en trois grands rameaux

1-Le rameau Kurde

C'est le groupe le plus important , ce rameau est formé par des animaux de taille moyenne.a poils longs et de bonne qualité , a  cornes spiralées , a oreilles moyennes ; l'aptitude a la production de la viande est assez bonne , mais faible pour le lait

2-Le rameau Nubio-Syrien

Ces sujets se distinguent nettement des précédents par une taille assez élevée, les poils courts et de longues oreilles tombantes.L'aptitude laitiere een général est remarquable

3-Le rameau Pyrénéen

La chevre pyrénéenne est caractérisée par les poils longs , la grande taille , un fort squelette et des corneslongues.C'est une productrice a la fois de viande et de lait , mais leur importance va en diminuant devant le métissage avec les races améliorées